Proposal of environmental indicators of sustainability for ruminant pastoral production systems



Document title: Proposal of environmental indicators of sustainability for ruminant pastoral production systems
Journal: Avances en investigación agropecuaria
Database: PERIÓDICA
System number: 000324317
ISSN: 0188-7890
Authors: 1
2

2
1
Institutions: 1El Colegio de la Frontera Sur, San Cristóbal de las Casas, Chiapas. México
2Universidad de Sevilla, Sevilla. España
Year:
Season: May-Ago
Volumen: 13
Number: 2
Pages: 7-23
Country: México
Language: Inglés
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Spanish abstract Este artículo es la continuación de un estudio previo presentado por los autores en el Seminario FAO-CIEHAM (Organización para la Agricultura y la Alimentación- Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos) celebrado en Sevilla, España, en 2005, en el cual se realizó un análisis preliminar acerca del uso de los indicadores de la FAO-CIEHAM para evaluar la sustentabilidad de granjas con pequeños rumiantes. El artículo que se presenta ofrece una lista de 48 indicadores ambientales genéricos, adaptada a las granjas con pequeños rumiantes con relación a ocho aspectos: prácticas agrícolas, suelo, agua, paisaje, energía, residuos, bienestar animal y biodiversidad. Se necesita trabajo adicional para completar y perfeccionar esta lista, la cual se ha obtenido a partir de la consulta a expertos y de una revisión de metodologías existentes
English abstract This paper is the continuation of a previous study presented by the authors in the FAO-CIEHAM (Food and Agriculture Organization- International Center for Advanced Mediterranean Agronomic Studies) seminar in Seville in 2005, in which, a preliminary analysis was made of the use of FAO-CIHEAM indicators to evaluate sustainability of small ruminant farms. The paper presented provides a list of 48 generic environmental indicators adapted to small ruminant farms with respect to eight aspects: agricultural practices, soil, water, landscape, energy, residues, animal welfare, and biodiversity. Further work is necessary to complete and perfect this list which has been obtained from a review of methodologies
Disciplines: Biología,
Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Ecología,
Nutrición animal,
Sustentabilidad,
Indicadores ambientales,
Rumiantes,
Pastoreo,
Sistemas de producción
Keyword: Biology,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Ecology,
Animal nutrition,
Sustainability,
Environmental indicators,
Ruminants,
Grazing,
Production systems
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