Arquivos de biologia e tecnologia (420 documentos)


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Avaliacao de diferentes solventes na extracao de oleoresina de paprica
Rusig, O1; Lemos Alsc2; Carvalho, P.R.N3
1Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil; 2Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil; 3Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias Farmaceuticas, Araraquara, Sao Paulo. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Num. 4 Dic, Pag. 659-667]

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Simultaneous estimation of the heritability and the repeatability of a trait
Siewerdt, F1
1Universidade Federal de Pelotas, Dep Matematica Estatistica Computacao, Pelotas, Rio Grande do Sul. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Num. 4 Dic, Pag. 675-683]

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Toxina tetanica : producao e purificacao em escala industrial
Prado, S.M.A1; Higashi, H.G; Fratelli, F; Oliveira, J.M; Vacentto, M.D.C
1Instituto Butantan, Div Desenvolvimento Tecnologico Producao; Sec Vacinas Anaerobicas, Sao Paulo. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Num. 4 Dic, Pag. 709-719]

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Uso da proteina de soja em recheio de bombons ( sabor passas ao rum )
Benedet, H.D1; Campos, C.M.T
1Universidade Federal de Santa Catarina, Ctr Ciencias Agrarias; Dep Ciencia Tecnologia Alimentos, Florianopolis, Santa Catarina. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Num. 4 Dic, Pag. 809-817]

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