México anfitrión del 4to. simposium de leche recombinada y productos lácteos: entrevista con Matt McKnight director internacional de ingredientes de USDEC



Document title: México anfitrión del 4to. simposium de leche recombinada y productos lácteos: entrevista con Matt McKnight director internacional de ingredientes de USDEC
Journal: Anales del Instituto de la Patagonia. Serie ciencias naturales
Database: PERIÓDICA
System number: 000211841
ISSN: 0716-6486
Year:
Season: Oct-Nov
Volumen: 18
Number: 5
Pages: 52-55
Country: Chile
Language: Español
Document type: Nota breve o noticia
Approach: Divulgación
Disciplines: Química
Keyword: Química de alimentos,
Industria lechera,
Estados Unidos de América,
México
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Dairy industry,
United States of America,
Mexico
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