Contenido de lípidos y proteínas en huevos y estados larvales de centolla (Lithodes santolla Mol.) y centollón (Paralomis granulosa Jac.) (Crustacea: Decapoda) en la región de Magallanes
Document title: Contenido de lípidos y proteínas en huevos y estados larvales de centolla (Lithodes santolla Mol.) y centollón (Paralomis granulosa Jac.) (Crustacea: Decapoda) en la región de Magallanes
Journal: Anales del Instituto de la Patagonia. Serie ciencias naturales
Database: PERIÓDICA
System number: 000205407
ISSN: 0716-6486
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Magallanes, Facultad de Ciencias, Punta Arenas, Magallanes. Chile
2Universidad de Magallanes, Facultad de Ingeniería, Punta Arenas, Magallanes. Chile
Year:
Number: 30
Pages: 117-122
Country: Chile
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Disciplines: Biología,
Química
Keyword: Biología acuática,
Química de alimentos,
Centolla,
Crustacea,
Huevos,
Lípidos,
Proteínas,
Magallanes,
Chile
Keyword: Biology,
Chemistry,
Aquatic biology,
Food chemistry,
King crab,
Crustacea,
Eggs,
Lipids,
Proteins,
Magallanes,
Chile
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