Actualidad en nutrición. Serie información temática (2 documentos)


1.- Contribucion de la antropología a los estudios nutricionales
Diaz-Sánchez, M.E
[Actualidad en nutrición. Serie información temática, Cuba, 1981 Vol. 3 Num. 4 , Pag. 4-30]
2.- Los mecanismos fisiológicos de adaptación y la adecuación de la ingesta
Cruz Valdés, R. de la
[Actualidad en nutrición. Serie información temática, Cuba, 1981 Vol. 3 Num. 4 , Pag. 31-53]